ブラジル手摘み完熟

ブラジルミナスジェライス産のスペシャルティコーヒー。

機械化された大量生産品のサントスとは違い、この「手摘み完熟」はその名の通り栽培から収穫や精製まで大変な手間暇を掛け、丁寧に作られています。

苦味、酸味ともに上質でバランス良く、甘みとやわらかさを感じられます。

生産地　　：ミナスジェライス州

栽培品種　：ムンドノーボ・カツアイ・他

標高　　　：920 - 1,300m

平均気温　：19~23℃

開花時期　：９月/１０月

収穫時期　：５月中旬〜９月下旬

精製処理　：Semi-Washed（水洗式）又はPulp de Natural

スクリーン：16−18

￥1,580

ブラジル 手摘み完熟